Pengenalan Mengenai Kue Bolu Coklat
Hello Sobat Wartakotamu! Siapa yang tidak suka kue bolu coklat? Kue yang lezat ini menjadi salah satu favorit banyak orang. Bolu coklat memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Apakah kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Tenang, dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat kue bolu coklat yang lezat dan sederhana. Jadi, simak terus ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue bolu coklat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Telur | 4 butir |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| BPDA | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
Langkah-langkah Membuat Kue Bolu Coklat
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses pembuatan kue bolu coklat yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 10 menit.
2. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm dan olesi dengan mentega serta taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket.
3. Dalam sebuah mangkuk, ayak tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, BPDA, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
4. Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna putih pucat.
5. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok adonan hingga rata.
6. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
9. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 40-45 menit hingga matang sempurna.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
11. Kue bolu coklat siap untuk disajikan!
Kesimpulan
Sekarang, Sobat Wartakotamu sudah mengetahui cara membuat kue bolu coklat yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa membuat kue ini di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!